

初期出店費用モデル(25坪・38席・居抜きモデル)単位:千円
| 項目 | 総投資 | |||
| 加盟契約等 | 加盟契約金 | 1,575 | 2,390 | |
| 保証金 | 500 | |||
| 研修費(何人でも可) | 315 | |||
| 店舗投資等 | 内外装費 | 6,500 | 15,300 | |
| 看板工事費 | 1,500 | |||
| 厨房機器工事 | 5,500 | |||
| POSレジ | 1,800 | |||
| 開業費 | 設備、消耗品等 | 2,000 | 2,000 | |
| 合計 | 19,690 | |||
| 科目 | 金額 | 売上比 | |
| 売上高 | 7,000 | 100.0% | |
| 原価 | 2,380 | 34.0% | |
| 粗利益 | 4,620 | 66.0% | |
| 販売管理費 | 3,192 | 45.6% | |
| 人件費 | 2,007 | 28.7% | |
| 賃借料 | 540 | 7.7% | |
| 水光熱費 | 335 | 4.8% | |
| 消耗品費 | 60 | 0.9% | |
| ロイヤリティー | 140 | 2.0% | |
| その他 | 110 | 1.6% | |
| 償却前店舗利益 | 1,428 | 20.4% | |