
初期出店費用モデル(15坪・18席・居抜きモデル)単位:千円
| 項目 | 総投資 | |||
| 加盟契約等 | 加盟契約金 | 1,575 | 2,390 | |
| 保証金 | 500 | |||
| 研修費(何人でも可) | 315 | |||
| 店舗投資等 | 内外装費 | 5,500 | 14,000 | |
| 看板工事費 | 1,500 | |||
| 厨房機器工事 | 5,500 | |||
| 券売機 | 1,500 | |||
| 開業費 | 設備、消耗品等 | 1,000 | 1,000 | |
| 合計 | 17,390 | |||
| 科目 | 金額 | 売上比 | |
| 売上高 | 5,400 | 100.0% | |
| 原価 | 1,836 | 34.0% | |
| 粗利益 | 3,564 | 66.0% | |
| 販売管理費 | 2,362 | 43.7% | |
| 人件費 | 1,382 | 25.6% | |
| 賃借料 | 470 | 8.7% | |
| 水光熱費 | 270 | 5.0% | |
| 消耗品費 | 60 | 1.1% | |
| ロイヤリティー | 110 | 2.0% | |
| その他 | 70 | 1.3% | |
| 償却前店舗利益 | 1,202 | 22.3% | |